SáBADO 20 FEBRERO 2010
Esenciales de pastelería


Y a ti ¿qué tal se te dan los postres? La próxima vez que quieras quedar como una auténtica maestra pastelera entre tus invitados recuerda preparar y servir tus recetas en utensilios como los usan que los profesionales. La colección Essentiel de Pâtisserie, de Alessi, consta de cuatro instrumentos indispensables para un buen gourmet: un bol, con 300 cl de capacidad, y una batidora, que combinan acero inoxidable y silicona; una espátula, de 30 cm de longitud, con una zona de plástico ideal para mezclar los ingredientes y otra más suave con la que rematar la mezclar y rebañar el recipiente.


Para servir, una bandeja formada por tres elementos que se superponen, lo que permite jugar con el tamaño del plato según el postre que llevemos a la mesa. No es lo mismo una tarta que un bizcocho o pastelitos… Además, como no podía ser de otra manera tratándose de Alessi, están realizados en colores entonados para que en tu mesa no falte la armonía.







































