Los organizadores de techo en la cocina son realmente prácticos. Despejan de objetos pequeños la encimera o las zonas de trabajo. Y además son un recurso muy decorativo, le dan a esta estancia un aire más “vivido”. Utensilios, tijeras, cazos, batidores, todos esos pequeños objetos que nos gusta tener a mano y no andar buscándolos en el fondo de los cajones.

Y no sólo en la zona de cocción propiamente dicha, también en un rincón del office o del comedor de diario te ayudará a mantener ordenadas y “a mano” las tazas del desayuno, la jarrita para calentar la leche en el microondas e incluso los sobrecitos con tus infusiones preferidas sujetos con unas pinzas de colores.

Este uso quizás te pueda sorprender, ¡Sí, en medio del recibidor! Pero si lo piensas bien, es una idea muy práctica para colgar las llaves, dejar notas de avisos, la lista de la compra con el dinero u objetos menudos a los que llegan después que tú o se van antes. A muchos nos gusta que los recibidores sean sobre todo prácticos: que haya espacio para colgar, almacenar y dejar las cosas cuando llegues a casa. Y un punto de humor. Fotos: Cärmobel.

Hoy te mostramos una cocina llena de encanto. Donde se mezclan el concepto rústico con mobiliario y accesorios antiguos, muy “country chic”, como se denomina a las cocinas de este estilo. Que no quiere decir que tengan que estar precisamente en el campo. Para conseguir este estilo puedes combinar revestimientos rústicos con muebles y complementos procedentes de una almoneda o simplemente recuperados del trastero de tu propia casa.

Por ejemplo, como revestimientos utiliza un azulejo de acabado artesanal en las paredes a media altura y pinta el resto de un color cálido y envolvente. En el suelo irá bien un barro también artesanal (convenientemente protegido frente a manchas y salpicaduras) o un mármol tipo “antico” como en esta cocina situada en Asturias.

Las tres piezas de almoneda que marcan su estilo son: la alacena abierta, la mesa y las delicadas sillas talladas. Todas se pintaron de un azul turquesa suave, casi grisáceo, creando una paleta de colores pasteles pero empolvados que se repite en el resto de complementos: arenas, beiges y topos, azules turquesa rosa viejo y verde menta. Los muebles de cocina se eligieron de madera lacada de un estilo claramente retro, con molduras ligeras y muebles altos con frentes limpios de cristal y tiradores de media luna, muy de esta época.

La encimera es de madera de pino tratada y el fregadero también reproduce las antiguas pilas de mármol, amplias y profundas, pero adaptada a un material moderno como la procelana blanca en lugar del mármol habitual en estas piezas. El grifo también es muy retro, no pegaría nada colocar aquí un monomando de última generación, ¿no os parece?

Las piezas de menaje, colocadas bien visibles y tan pulcramente ordenadas, son en realidad las verdaderas protagonistas de la decoración de esta cocina. Loza blanca y de colores, soperas antiguas, jarras y fruteros de cristal, todo es diferente y todo combina y encaja. La dueña de esta cocina disfruta realmente de su refinada colección de loza y porcelana, todo está a la vista listo para utilizarse o en su lugar, recrear la vista. Pero no nos extraña, se trata de la cocina de una decor@trix asturiana llamada Elena cuya casa es una delicia y os hemos ido enseñando por partes. Si queréis verla completa, pinchad aquí. Fotos: Decoratrix.

La mejor manera de enseñar a tus hijos a comer bien, es cocinar y comer juntos. Si les permites que te ayuden a preparar la comida se sentirán motivados a probar nuevos alimentos que ellos mismo hayan preparado. Para ello necesitarás grandes dosis de paciencia, humor y una serie de utensilios especialmente preparados para sus manitas. A nosotros nos gustan especialmente los accesorios de cocina de la firma Kuhn Rikon, que seguro les van a fascinar. Te aseguramos que descubrirán el placer de cocinar como si fuera un juego.

Esta firma suiza ha creado una extensa gama de utensilios de cocina especialmente diseñados para niños a partir de 4 años. No son simples versiones en pequeño de los utensilios para adultos, sino que se han ideado pensando en los pequeños, con mangos más largos para sujetarlos mejor, con atractivos colores y divertidos diseños y, sobre todo, cuidando mucho el tema de la seguridad, algo a tener mi en cuenta con niños en la cocina.

Destacamos entre toda la gama al perro cuchillo en el que la oreja ha sido especialmente creada para evitar el deslizamiento de la mano; la pinza cocodrilo con una boca estrecha para servir todo tipo de alimentos; y las tijeras pájaro con puntas redondeadas y un muelle que permite cortar alimentos fácilmente de forma segura. Además, la tijera pájaro tiene una funda para poder guardarla sin peligro de que el “pájaro se coma algo por su cuenta”.

Me encantan los objetos que esconden un diseño ingenioso, que nos sorprenden por aparentar lo que no son o por tener más utilidades que las obvias. Éstos, además, son ideales para optimizar el espacio, que nunca está de más. Así en los cajones y los armarios de cocina, donde es frecuente almacenar todo tipo de menaje, cualquier utensilio que ayude a ahorrar espacio y facilitar el orden, será bienvenido. Lo que se suele decir “un dos en uno”. Mi último descubrimiento es la cuchara Spoonplus, del diseñador industrial francés Aïssa Logerot. En realidad, se trata de un utensilio que permite utilizar los palillos como cuchara.

Pero ésta no es su única función. Al retirar este accesorio de la punta de los palillos, es posible utilizarlo como recipente para servir la salsa de soja. Y si no es necesario usar la cuchara a modo de salsero, entonces servirá para apoyar los palillos, en lugar de colocarlos directamente sobre el mantel.

Con un embalaje al más puro estilo oriental, donde explica breve y gráficamente con unos sencillos dibujos sus diferentes usos, es posible disfrutar de una comida japonesa en toda regla. Este gadget culinario se puede adquirir por unos 10 € en la tienda on line de Tête Au Cube.

Como buena amante de las infusiones sueltas que soy (las bolsitas me horripilan), me encantan todos los artilugios que tienen que ver con su preparación, en especial los filtros para tazas individuales. Entre los que compro y los que me regalan mis amigos que conocen mi chifladura, ya tengo una buena colección. Hace unos días una amiga me trajo éste que os enseño en las fotos. ¡No es una monada! Se llama Tea Egg, un divertido muñequito (me recuerda al de Michelín) agarrado a un flotador para no hundirse en la taza.

Es una novedad de la firma WMF y cuesta 8,90 €. Como no había manera de sacarle el precio a mi amiga para decíroslo, le pedí a WMF  la información. Y me dijeron que en la misma colección hay un simpático cascanueces para niños en forma de robot que se llama Astro nut (8 €) y que con un simple giro de cabeza pela una nuez en un trix. Está claro que Astro nut será mi siguiente compra, porque a mis hijos les encantan las nueces y a mí, el muñequito.

Si eres un adict@ a los helados de palo como yo (me gustan todos, los fantasmitas, los frigopies, etc. ) te interesarán estos moldes. No son moldes exclusivos para niños (que son los mayores degustadores de helados de palo) son también moldes para cualquier decor@trix que se precie. Porque el secreto es que puedes hacer Helados decorados. Por ejemplo, ¿qué tal un helado de yougurt con frutas en suspensión?

¿O una deconstrucción de zumo de fresa con sandía y moras…? (las pepitas de la sandía son fundamentales para lograr el efecto “total look”)

Para los nostálgicos y los clásicos, un “helado marinero” con un diseño muy “Costa Azul”, a rayas amarillas y turquesas. Imagino que este color se consigue tiñendo el yogourt o la crema que utilicemos con tintes alimentarios. En cualquier caso, el resultado es realmente impactante.

Estos moldes son los Sailboats pop molds, de la firma Cuisipro y vienen en set de 6 unidades. Lo hemos visto en Design 3000. y si quieres saber sus  puntos de venta, pincha aquí.