Cocina al aire libre, en la terraza o el jardín, con el último “bombón” de la firma Bodum. Se llama Fyrkat y es una barbacoa portátil que se alimenta de carbón de leña. Me encanta por su diseño compacto y por sus colores alegres y veraniegos, pero sobre todo porque es muy práctica: incorpora una tapadera con asa que se cierra fácilmente y es muy estable gracias a su soporte de metal integrado. Está pensada para seis comensales y ahora, en plena campaña de rebajas, la puedes adquirir en La Oca a mitad de precio (39 x 39 x 36 cm; 49,90 €).

Lo reconozco, soy un desastre calculando “a ojo” las cantidades que lleva una receta, como hacen los buenos cocineros. Eso de agregar una “cucharadita” o una “pizca” a un plato no es para mí; yo necesito una báscula precisa que me ayude a controlar la medida exacta de cada ingrediente. Buscando entre mis firmas favoritas, he encontrado este nuevo modelo llamado Shell, de la firma Joseph Joseph. Me encanta por su diseño elegante y compacto en forma de concha que pasa inadvertido sobre la encimera. La bandeja medidora actúa a modo de cápsula protectora mientras no se usa y tiene una pantalla LCD muy fácil de leer. Además, cuenta con una función llamada “añadir y pesar” que permite agregar y pesar varios ingredientes al mismo tiempo, con la ventaja de que se puede hacer indistintamente en gramos, libras u onzas (¡qué alivio! porque nunca se me ha dado bien calcular equivalencias). Tiene un precio de 50 € aprox. y está a la venta en la página oficial de la firma.

Ya sabéis que soy una convencida y fiel consumidora de los productos Lékué. Ahora me encuentro a la caza y captura de esta nueva red extensible multifuncional. Está especialmente diseñada para descongelar y escurrir los alimentos de una manera práctica e higiénica, ya que evita que el pescado o la carne estén en contacto con su jugo, mientras se decongelan. También es ideal para escurrir el líquido sobrante de cocer la pasta. Aunque a mí lo que más me gusta de esta red es que por fIn voy a poder deshacerme del centrifugador de ensalada, un armatoste que me ocupa media encimera de mi diminuta cocina.

Gracias a su flexibilidad la red se adapta a cualquier tipo de olla, ensaladera o plato de entre 18 y 28 cm de diámetro. Fabricada en silicona 100%, como todos los productos de Lékué, es fácil de usar, guardar y es apta para horno y microondas, el congelador y el lavavajillas. Precio: está disponible en dos colores (verde y blanco) y cuesta 14,50 € aprox.

Parece un cuadro, un póster o una tarjeta de souvenir. Pero no, es un plato cuadrado de la última vajilla de la firma francesa Gien. Se llama Route des Indes y en ella se reproducen escenas nostálgicas y bucólicas de la India.

Hermosas mujeres con saris, vegetación exuberante, sombrillas, flores, frutas, elefantes… y todo en esos colores especiados de las Indias. Una vajilla como una postal que sin duda pondrá un toque luminoso y exótico en la mesa. Gien es una firma francesa especialista en loza y porcelana fina, que más que vajillas fabrica pequeñas obras de arte, siempre con motivos sugerentes y pictóricos. En España la distribuye CG Agencia.

Hoy quiero compartir con todos nuestros amigos, los que nos leen y los que nos escuchan por la radio, la receta de un zumo delicioso y muy especial. Se trata del zumo Decoratrix, inventado y preparado por nuestros compañeros de Philips con motivo de la presentación de una nueva licuadora de esta firma. Para su creación –nos contaron– habían estado varios días visitando nuestro blog, escudriñando entre las secciones, leyendo muchos de nuestros posts, empapándose del espíritu decoratrix, hasta dar con la combinación más acertada. El resultado es un zumo dulce y vigoroso a base de apio, zanahoria y manzana. A mí me pareció delicioso, ahora os toca a vosotros opinar.

Aquí tenéis a la autora del delicioso zumo Decoratrix, la licuadora Philips de aluminio anodizado, con un motor de 700 W capaz de conseguir hasta un 70% más de zumo. Una excelente carta de presentación, desde luego. Pero para jubilar la vieja licuadora que tenemos en la oficina, necesitábamos saber qué otras ventajas tenía este nuevo modelo. Y ya lo creo que los tiene, empezando porque cuenta con un orificio de entrada extragrande que admite frutas y verduras enteras, sin necesidad de trocearlos previamente, y dispone de un depósito de pulpa de 2 litros y una jarra “muy elegante y decorativa” con capacidad para un litro y medio de líquido. Además, las diferentes posiciones de velocidad permiten hacer zumos de frutas y verduras duras o blandas para crear todo tipo de combinaciones. Otra de sus ventajas es su fácil limpieza ya que se puede desmontar y todas las piezas pueden ir al lavavajillas. ¡Nos convenció! Ya estamos buscando un “punto limpio” para deshacernos de nuestra vieja licuadora y dar entrada al miembro más saludable de Decoratrix.

¡Espera, espera!, que aún no te he contado todas sus ventajas, y es que con esta licuadora no se desperdicia nada. Puedes utilizar la pulpa sobrante tanto para el cuidado exterior como el interior: es sensacional para elaborar sabrosos aperitivos de fibra y, combinada con otros ingredientes, la puedes utilizar para preparar exfoliantes y mascarillas faciales naturales que te dejarán la piel fresca y brillante. Entra en la página de Philips y echa un vistazo a algunos de los fantásticos tratamientos de belleza y recetas saludables que puedes hacer fácilmente con la pulpa sobrante de la licuadora.

¿Ya le has echado el ojo a los bolsos que vas a lucir este verano? Estoy segura que, entre todos los que has visto, no se encontraba el bolso más exclusivo y práctico de este verano. Y no me refiero al último modelo de Prada, ni al it bag de Marc Jacobs, ni siquiera a los nuevos diseños de Victorio & Lucchino, sino al Baggy Winecoat de Jacob Wagner. ¿Qué tiene de especial? Que es la bota de vino más “cool” que haya visto nunca.

Si te has fijado bien, en la parte inferior lleva un práctico grifo para servir. Dentro caben hasta tres litros de vino, incluso admite cualquier otro tipo de bebida fría, porque se puede añadir una bolsa con hielo. El Baggy Winecoat está fabricado en poliéster y caucho, viene en tres colores (rojo, blanco y negro) y tiene un precio aproximado de 65 €.

Si espectacular fue la presentación de Macef en enero pasado, con una envolvente, emocionante, acaparadora y gigantesca “linterna mágica” que consiguió “engancharnos”, no imagino el despliegue de lo que será la próxima Italian Experience de Macef. Será, como dice Ettore Mocchetti, director de la revista AD y director de arte del Salón Internacional de la Casa: “…un laboratorio de ideas pero sobre todo de emociones en 360°”. A principios de septiembre, con la idea de hacer de las ferias algo diferente, la nueva etapa de Macef, iniciada en enero, intentará superar un modelo ya obsoleto y convertirlo en espectáculo, en gran evento que pueda interesar no sólo a comerciantes y fabricantes, sino a un público general y variopinto, como ya ocurrió en la anterior edición. El arquitecto Ettore Mocchetti ha diseñado seis simbólicas plazas en el centro de los pabellones (Mesa; Plata y Cocina; Alta decoración; Objetos de regalo; Bisutería, Oro, Moda & Accesorios; Trade & Big Volume), que sirvan como punto de encuentro, intercambio, disfrute, pasarela y… relax. Además, la edición de 2010 de Macef Otoño ampliará su tradicional marco expositivo a otros nuevos como son Exterior, Jardinería y Mascotas.

También se celebrará ComeSiFa, un laboratorio de comunicación para exaltar las calidades de los productos de la cocina, mesa y comida, donde los expositores de Macef enseñarán sus mejores productos a través de demostraciones directas. Este original proyecto se realizará en un lugar prestigioso de la ciudad, para continuar con la tradición de Macef de llevar la feria al centro de la ciudad de Milán. Otra novedad es que se celebrará en Fieramilano del 9 al 12 de septiembre, de jueves a domingo: bueno para los que van trabajar y perfecto para un fin de semana largo y completo. Si te gusta la decoración es una buena excusa para recorrer la feria y conocer Milán. Te encantará. Si quieres ampliar esta información, consulta su nueva web www.macef.it, donde los visitantes pueden registrarse previamente y comprar las entradas a precios rebajados.

Con el cubierto Wings se acabaron los mangos pegajosos y llenos de aceite. La idea me parece genial en su sencillez, cada pieza lleva en el mango unos ganchitos en forma de alas para que las palas queden sujetas en el borde de la ensaladera y no se deslicen (como suele ocurrir cuando menos te lo esperas) al interior. Este práctico cubierto está fabricado en acero inoxidable y su precio es de  17,30 €. La idea es una novedad mundial de la firma WMF que, por cierto, también le ha puesto alas a las cucharillas de servir miel/mermelada y a las que se usan en los boles de los cereales con leche (6,85 €).

Y ya que hablamos de cuberterías estilosas, mira que juego infantil tan gracioso para niñ@s a partir de los 3 años. Es el modelo Momo (26 €), también de WMF, que se adapta perfectamente a las manos pequeñas y que se pueden coger fácilmente gracias a sus mango grueso. Además, este juego es una idea estupenda para regalar ya que, al ser un modelo liso, se puede personalizar grabando el nombre del dueñ@.

Mira qué idea tan original y práctica he encontrado en la red para tener organizados y siempre a mano nuestros mejores aderezos y aliños. La idea es de la firma Somia un regal, a la que se le ha ocurrido comercializar sus productos delicatessen formando tríos complementarios para dar sabor y aroma a todas nuestras recetas. Se trata de sets de degustación formados por tres pequeños envases de vidrio apilables. Por ejemplo, el de arriba está formado por sal “loca” (mezcla de sal marina granada, hierbas y pimientas verde, negra y rosada), aceite picante y vinagre de vino blanco macerado con romero (30,60 €).

A esta original presentación se une la posibilidad de confeccionar tus propias etiquetas una idea estupenda si quieres hacer un regalo personalizado. A mí, uno de los tríos que más me ha gustado es el que ellos llaman Postre de Músico que incluye pasas, frutos secos y vino moscatel (43,91 €).

Seguro que ya conoces algunas de las exquisiteces de Selection Carrefour, como sus tuiles dentelées (tejas dentadas) de diferentes sabores (mostaza a la miel, pollo tandoori o de salsa de tzatzaiki). A esta familia gourmet se le suma ahora las chips Vitelotte, unas patatas fritas con este atractivo y perturbador color morado.

Estos chips no llevan colorante alguno, y es que su materia prima son las patatas violette, también conocidas como patatas azules, una variedad de papa de origen andino, de forma alargada y piel gruesa azulada. Un puré de patata violotte resulta realmente impactante, así como los chips colocados en una mesa de aperitivos. Su sabor es dulce, pero frita y con un toque de sal, queda muy sabrosa.

No me pises que… Nos hace gracia la refrescante y divertida propuesta que nos ofrece  la firma española Una Estrella para servir cervezas y refrescos este verano. ¿Te imaginas la cara de tus invitados cuando les sirvas las copas calzadas con estas divertidas y coloridas mini chanclas? En realidad se trata de unos posavasos muy originales y prácticos y que se ajustan perfectamente a la mayoría de modelos de vasos y copas. Están fabricadas en foam (también conocido como goma eva), un material flexible, lavable y con propiedades térmicas, ideal para mantener la base de las copas frías. Se presentan en bolsitas de organza por parejas, en colores frescos y veraniegos (10 € la bolsa aprox.).

Una pareja sobre una mítica Vespa.

Una chica paseando a su perro.

Dos amigas de lo más fashion, de compras.

Las estilizadas, urbanitas y glamurosas mujeres de Jordi Labanda decoran los nuevos vasos de Nocilla. La colección está formada por 8 modelos diferentes (y una novedad, 2 de tamaño maxi) que reflejan los diseños más coloristas y chic del mundo del famoso ilustrador. Así que, no tengo ninguna duda de que, si tú también guardas los vasos de esta crema de cacao (¡¡¡¿quién no tiene alguno en su casa?!!!), estos no van a ser menos. Y dale un respiro a la operación biquini. Por cierto, ¿comeran bocadillos de Nocilla estas chicas tan delgaditas?